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2013年09月02日

地酒とワインのお店 サンタムール

8/31(土)に、久しぶりに同級生と飲んできました。どうも僕です。

場所は鶴岡市大山地区のリカーショップマタシロー内にある、【地酒とワインの店 サンタムール】さんです。

実は同級生M君が自転車購入を検討しているんですが

クロスバイクかロードバイクのどちらにするか?飲みながら相談に乗っていた訳です。

ここ、サンタムールは正に隠れ家的なお店。

子供時代の秘密基地みたいなワクワク感&気兼ねなくマッタリと過ごせます(おw

食材選びから妥協しない美味しい料理に組み合わされるワインは

日本ソムリエ協会ワインアドバイザーの資格を持つS店長がチョイスしてくれます。

それも安くて美味しいワインを選んでくれるのでお財布にも安心なんだな。

実はS店長も同級生。いやはや、みんな頑張ってるなぁ。

最初はビールで♪( ´▽`)w


今日のワイン【ロスモンテロス】


鳥とトマトの串焼きが合う合う!

塩の利いたジューシーな鳥肉で噛むほどにワインが進むよ~( ´艸`)

他の料理も拘りを感じさせるお味でどれも美味しい!


ピザの形はアレですが、素直に美味しい!

なんだろう?トッピングもイイのだけど生地そのものの美味しさが際立ってます。

酔っ払ってメニューの正式名覚えてない&ピンボケ写真で申し訳ないですm(_ _)m

いやはや、若い時からS店長の本物志向は知っていますが、

今日も期待を上回る美味しさ&コストパフォーマンス!ありがとう!

と、言うことで最終的に同級生M君を【ロード欲しい脳】へと洗脳することに成功?(えw

ロード洗脳は続く・・・のか?(笑)

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この記事へのコメント
はい、どーもーw

ご利用もっけでしたwww

画像1枚目の料理は
夏野菜をもっこり使った「ラタトゥイユ」と「自家製ピクルス&自家製マヨネーズ」
フレンチ系ですねw

画像3枚目の料理は
「ハーブチキンのピンチョス」
スペインの家庭料理ですなw
岩塩と各種ハーブでマリネした鶏肉をオーブンで160度で蒸し焼きにしましたw

画像4枚目の料理は
フィレンツェ風ミートソースのタリアテッレです。
タリアテッレはきしめん的な幅広麺ですw
もこみちばりにチーズとオリーブオイルがもっこりですw

画像5枚目は「ピッツァ・マルゲリータ」です。
イタリアから専用の粉を取り寄せて手捏ねで打った生地を使用、
チーズはイタリアのモッツアレラチーズ、
トマトは無農薬の我が家の庭で収穫のトマト、
バジルも無農薬地植えの我が家のものを使用してますw

えー

なんだ、

もっと頑張りますw
Posted by 店長☆佐藤。 at 2013年09月02日 23:14
どもー

まだ悩んでおりますが、

FELT F95 2014モデル ホワイト

にかなり傾いております 笑

これからもアドバイスよろしく~
Posted by 菅原 at 2013年09月03日 00:04
店長☆佐藤さん こんばんは。

メニューコメント有難うございましたm(_ _)m
ハーブチキンのピンチョス!また食いたい( ´艸`)


菅原さん こんばんは。

カラー(白)とコンポと年式と価格の総合バランスで~!
って・・・ますます悩むかな^^;
Posted by ノリ at 2013年09月03日 19:56
Mの布教活動ご苦労さまです。笑
自分も悩んでます。
チタン欲しい。笑
Posted by かズ at 2013年09月04日 00:52
かズさん こんばんは。

どーもどーも。
Mの会の宣教師フランシスコです(爆w
僕も悩みたいのですがその前に
資金不足という悩みを解消せねばなりません(汗w
Posted by ノリ at 2013年09月04日 19:57
 
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