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2014年11月20日

【チーズの味噌漬け】再び漬け込みました

えっと・・・もう明日は金曜日。どうも僕です。

約1週間半前、試験的にチェダーチーズを数切れ漬けておいた【チーズの味噌漬け】

なんと!

美味しすぎて写真撮るの忘れて完食しちゃった( ´艸`)

チーズ好き&しょっぱいもの好きの僕には最高のつまみでした。

でも酒に弱い体質なので家で毎日は晩酌しないのですが

保存も効きそうだし、時々安ワインとか3%のカクテル等でチビチビやるのに最適かも。

と、ゆーことで

再び漬け込みました。ちょっと画的にどうかとも思いましたが(笑)


全体を味噌で覆って冷蔵庫へ。


たぶん2~3週間くらいで旨しょっぱめに仕上がると思います( ´艸`)

最後までご覧頂きありがとうございました!

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この記事へのコメント
濃い味好きとしてはたまりませんな~(涎)

もうすぐ忘年会シーズンだから、
体調を整えな(爆)
Posted by イダローイダロー at 2014年11月21日 07:12
イダローさん こんばんは。

たまりませんな~たまりませんな~^^
体調万全にして忘年会シーズンも楽しく乗り切りましょう!
Posted by ノリノリ at 2014年11月22日 19:35
 
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